はるみが色付き始め、寒い日もあるので先々週に袋掛けしました！ 三個あるんですが、一個は恐らく黒点病に感染してますね。 ほぼ無農薬(オーガニック農薬のみ少量使用)なのでしかたないと思います。 黒点病は皮のみに感染するだけらしいので、中身には全く影…

収穫後数週間が経ち、やっとお馴染みの生姜の色になりました！ 最初は泥付で茎も少し残した状態で、湿度かなり高めで保管してましたが、白カビが生え始めてしまいました。特に茎の部分が酷く、ジュクジュクでした。 急遽、茎と根の部分をかなり大きく切り、…