収穫後数週間が経ち、やっとお馴染みの生姜の色になりました! 最初は泥付で茎も少し残した状態で、湿度かなり高めで保管してましたが、白カビが生え始めてしまいました。特に茎の部分が酷く、ジュクジュクでした。 急遽、茎と根の部分をかなり大きく切り、…
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