ゼロから始める家庭果樹

素人の奮闘記?

じゃがいも試し掘り、その他

3ヶ月くらい前に植えたレッドムーンを一株だけ、ためしぼりしました。


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いっぱい着いてますが、ちと小さい。

これ以上大きくなるかはわかりませんが、残り2株はあと一ヶ月くらいおいてみようと思います。

 

ちなみに、写真は撮り忘れましたが、じゃがバターにしたらめっちゃ美味しかった。

レッドムーン旨し。

 

今日は、キタアカリとインカのひとみを植えました。

 

さつまいもの収穫 パート2

本日も収穫しました。

 

朝方まで雨でしたが、マルチのおかげで畝自体はさほど濡れていませんでした。

 

ほとんど紅はるかですが、数株だけ安納芋を植えてます。


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本当に白い!

 

収穫後、ちっこいクズ芋を焼いてみましたら、中はフワフワの濃いオレンジ色。

 

でも甘みはなかったです。

流石に収穫直後は美味しい訳はありませんね。

 

一ヶ月くらい追熟しないと

さつまいも 収穫

さつまいもの収穫を始めました。


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大きさにかなりバラツキがあり、数は少なめ。

 

計画からしたら失敗かな?

 

予定よりはかなり少なめではあるけれど、そこそこはあります。

 

収穫したてはほぼデンプンの塊ですから美味しくないらしいですが、焼き芋にしてみまし

ホクホクしててそれなりに甘い。美味しいクリみたいな感じでした。

 

2週間以上置けば多分かなりいい感じの紅はるかになる気がします!

ニンニクが発芽

先週にプランターに植えたにんにくが発芽しました。


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例のごとくスーパーで買ったにんにくです(笑)。

 

スーパーの、にんにく植えるの好きなんです。理由はありませんが。

畑は水の管理ができないので、すぐ枯れてしまうからにんにくや生姜は自宅のプランター