畑の大根を収穫しました！ 冬の間はこれといった記事にすることがなかったですぅ。 スポンと簡単に抜けましたが… 太いが短い… そんな品種ではなかったはずだが。 でもすぐに大根サラダにしたらとても美味しかった！ 全く辛味もなかった！

玉ねぎを植えました。 さつまいもの跡地が空いたので、とりあえず玉ねぎを植えました。 品種はもみじ3号だったと、おもいます。 来年6月に収穫予定です。

本日も収穫しました。 朝方まで雨でしたが、マルチのおかげで畝自体はさほど濡れていませんでした。 ほとんど紅はるかですが、数株だけ安納芋を植えてます。 本当に白い！ 収穫後、ちっこいクズ芋を焼いてみましたら、中はフワフワの濃いオレンジ色。 でも甘…

さつまいもの収穫を始めました。 大きさにかなりバラツキがあり、数は少なめ。 計画からしたら失敗かな？ 予定よりはかなり少なめではあるけれど、そこそこはあります。 収穫したてはほぼデンプンの塊ですから美味しくないらしいですが、焼き芋にしてみまし …